関水いちご園のstrawberry studio

2012年03月29日  いちごの摘み取り体験&ケーキ教室 第2回開催! こちらをご覧ください。

2012年3月29日(木)午後1時~
いちごの摘み取り体験&ケーキ教室開催
今回も4名様ご参加いただきました。
穏やかな晴天のもと、ハウスでいちごを摘み取っていただきました。
その後、摘み取ったいちごを使ってケーキを作っていただきました。
皆様、とても可愛いケーキができました!!
今回は、全員南林間からお申込みいただきました。
高座渋谷まで足をお運びいただき、ありがとうございました。
本当に嬉しい一日でした。
ありがとうございました。


2012年03月11日  株式会社ピュールアイ(ストロベリースタジオ・ストロベリースタジオの焼き菓子屋)は、農林水産省関東農政局より6次産業化法 総合化事業計画の認定を受けました。

平成23年初夏から取り組んできました総合化事業計画の認定申請ですが、農林水産省関東農政局より認定を受けることができました。今後、当社は、自社生産したいちごを乾燥し、新しい菓子製造の開発と販売を行います。乾燥に使用するいちごは、販売することができなかったいちごや店頭販売開始前に収獲したいちご、販売期間終了後に収獲できるいちごなどです。この計画に伴い、乾燥室を整備します。菓子製造室隣の乾燥室に乾燥機を導入し、乾燥したいちごを菓子製造に利用します。総合化事業の認定期間は平成28年12月までですが、当社では導入した乾燥機を最大限に活用し、皆様に永く喜んでいただける菓子を製造販売する所存でございます。ようやくスタートラインに立ったばかりの事業ですが、何卒よろしくお願い申し上げます。